Desde muy joven empecé a interesarme por la alimentación y sobre cómo influye en nuestro bienestar y salud. Sin embargo, en un principio opté por dedicarme a la rama de Ciencias Sociales.

En 2015 comencé mis estudios universitarios en Derecho y Estudios Internacionales en la Universidad Carlos III de Madrid, donde hice estancias en Suiza y Australia hasta que me gradué en 2020.

Al mismo tiempo, en 2019 comencé a experimentar problemas digestivos que parecían no tener diagnóstico ni cura. Fue entonces cuando descubrí que padecía SIBO y comencé a investigar este trastorno digestivo así como su relación con la nutrición.

Descubrí que mi verdadera vocación eran las Ciencias de la Salud y que quería ayudar a personas que, como yo, no conseguían encontrar una solución para sus problemas digestivos y no sabían cómo alimentarse para evitarlos.

Comencé el grado de Nutrición Humana y Dietética en 2020 y en 2024 me gradué en la Universidad Complutense de Madrid.

Ahora me dedico a asesorar a pacientes con problemas digestivos, con otras patologías como hipercolesterolemia o diabetes o personas que simplemente quieren aprender a comer mejor y a sentirse bien.

Además, compagino las asesorías nutricionales con divulgación en RRSS como TikTok o Instagram donde cada día comparto mi pasión por la nutrición y los hábitos saludables sin extremos, sin obsesión y basándome siempre en la evidencia científica más reciente.